parmesan - Carnet de voyages en Gourmandise

30 mars 2010

Tartare à l'Atelier des Chefs

L'Atelier des Chefs fête Pâques , alors n'hésitez pas à pousser la porte de Valérie à Dijon, pour trouver de belles et bonnes idées. Accessoires ou cours de cuisine, tout est proposé pour réussir votre fête. Mam'zelle Mélo et moi, nous sommes allez préparer...

Posté par Marielle S à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, parmesan, crumble, boeuf

10 décembre 2009

De petits sablés à grignoter tant et plus...

L'attente du grand jour se fait pressante. Il sera bientôt là, le gros bonhomme rouge et blanc avec son lot de joie, de bonheur pour les tous petits, mais aussi pour les plus grands. Si nous continuiions à préparer de bonnes choses à offrir ou à grignoter,...

Posté par Marielle S à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain d'épices, parmesan, sablés, C'est Noël

25 juin 2009

Petit flan au parmesan

Encore une délicieuse recette venue du magazine "Saveurs", n°167. Petit flan au parmesan ingrédients : 4 oeufs 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 150 g de parmesan 20 g de beurre sel, poivre Préchauffez le four à 180°c. Cassez les oeufs dans un saladier...

Posté par Marielle S à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, flan

24 février 2009

Yakitori poulet au parmesan et au thym

Je me suis encore laissée tenter par un livre de cuisine. Il faut dire que la couverture est sympa et très tentante : petit bento avec Yakitori et soupe, petit repas de dinette ou de soirée télé, un programme comme je les aime.Et puis Hélène m'avais narguée...

Posté par Marielle S à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: japon, brochette, poulet, thym, parmesan, pic nic cook, BBQ, cuis

20 juin 2008

Mini-clafoutis de courgette au parmesan

J'ai découvert près de chez moi, par le bouche à oreilles, un maraîcher qui vend directement ces produits à des prix plus qu'attractifs.Vous imaginez bien que j'en profite largement et que je compte bien cuisiner ces produits frais et de saison tout l'été....

Posté par Marielle S à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, Clafouti, basilic, parmesan, pic nic cook, cuisine d'été

13 décembre 2007

Petits flans potiron-parmesan

Une très bonne recette du "Saveurs" n° 157, qui faisait partie du repas de Thanksgiving. Idéale pour un repas du soir, accompagné d'une salade verte. Petits flans potiron-parmesan ingrédients : 1 kg de chair de potiron 4 oeufs 20 cl de crème liquide 100...

Posté par Marielle S à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, flan, potiron, saveurs d'automne

2 septembre 2007

Courgettes rondes farcies à la brousse

Cette semaine, je suis allée à Bretenières chez Agriself, pour acheter des légumes. j'avais l'intention de préparer des tomates et des courgettes de Nice farcies pour les congeler et en profiter cet hiver. mais en triant le tas de fiches cuisine que je...

Posté par Marielle S à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pignons de pin, parmesan, brousse, raisins secs, cuisine d'été

22 juin 2007

Crumble pour savoir que c'est l'été

- Ça y est c'est l'été !!- Ah bon, t'es sur ??- Oui, c'est écrit sur le calendrier.- Heureusement parce que dehors, cela ne se voit pas. Qui dit été, dit courgettes, alors je vous propose : un crumble lieu noir-courgette ingrédients : 500 g de lieu noir...

Posté par Marielle S à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan, crumble, poisson, cuisine d'été

3 mars 2007

Polenta et lapin du "saveurs n°152"

J'ai décidé de rentabiliser mes achats de livres de cuisine et surtout de magazines. Je me suis donc donné comme consigne de préparer au moins une recette de chaque "saveurs". Et ce mois ci mon choix s'est porté sur la recette suivante (de plus j'avais...

Posté par Marielle S à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, parmesan, Italie, romarin, lapin, polenta, voyage culinaire, cuisine d'été

23 février 2007

Crumble salé et je suis ce que je mange, ça promet !!

avant de répondre au questionnaire pour savoir qui je suis en scrutant mon assiette, je vous propose un petit crumble vite fait. Crumble de courgettes ingrédients : 1 kg de courgettes 100 g de beurre 130 g de farine 125 g de parmesan de l'échalote du...

Posté par Marielle S à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan, crumble, cuisine d'été