Carnet de voyages en Gourmandise

25 juin 2007

Parce que j'aime le sirop d'orgeat

En cherchant à faire ma première Panna cotta, je suis tombée sur une recette de Marmiton que je m'étais promis de faire dès qu' il y aurait des fruits rouges pour réaliser un coulis. Le goût d'orgeat dans une Panna cotta, quelle tentation !! Panna cotta...

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Tags: panna cotta, fruits rouges, orgeat, cuisine d'été

23 juin 2007

Le Cap Vert recèle des trésors

Sara Tavares: Balancé je suis une fan de Césaria Evora. je suis allée la voir en concert à Dijon, c'était magique ! Et récement j'ai découvert en écoutant France Inter une autre chanteuse capverdienne : Sara Tavarès. elle m'a tout de suite beaucoup plu...

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Tags: Musique

22 juin 2007

Crumble pour savoir que c'est l'été

- Ça y est c'est l'été !!- Ah bon, t'es sur ??- Oui, c'est écrit sur le calendrier.- Heureusement parce que dehors, cela ne se voit pas. Qui dit été, dit courgettes, alors je vous propose : un crumble lieu noir-courgette ingrédients : 500 g de lieu noir...

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Tags: courgette, parmesan, crumble, poisson, cuisine d'été

20 juin 2007

Ma petite amazone

Dimanche dernier, ma fille participait pour la première fois au championnat de Bourgogne de tir à l'arc qui se déroulait à Tonnerre dans l'Yonne C'est sa première année dans la pratique de ce sport et c'est son premier concours. la troisième en partant...

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Tags: Mélo, tir à l'arc

17 juin 2007

Clichés de vie

Une famille indienne a trouvé refuge sous un parapluie à New Delhi où tombent les premières pluies annonçant la mousson. source : AOL actualité

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Tags: photo

16 juin 2007

Ma découverte du week end dernier

Voici mes achats au marché de Coustellet pendant mon week end dans le Luberon, un marché avec plein d'odeurs et de couleurs un vrai plaisir, allez voir chez Hélène, ses photos sont superbes. De délicieux et juteux abricots croqués goulûment sur place...

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Tags: courgette, fleurs de courgette, mascarpone, sarriette, cuisine d'été

13 juin 2007

Tag 7

j'ai été taguée par Lilounette du blog "Gourmets et Gourmands", alors je m'y colle pour lui faire plaisir car je ne suis pas fan des jeux de la blogosphère. Un petit rappel des règles : · Chaque personne devra dévoiler 7 choses la concernant. · Celles...

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Tags: jeu

12 juin 2007

Apéritif maison, vendéen ou charentais ?

Vu son succès et à la demande de quelques uns, je vous donne la recette du vin d'épines ou Trousse pinette dans certaines régions. D'ailleurs je voudrais bien savoir de quel département français vient cette boisson, si quelqu'un à des infos laisser moi...

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Tags: apéritif, trousse pinette, saveurs du printemps

11 juin 2007

Un week end qui fait du bien à l'âme

Le but de mon blog était, tout d'abord de partager les recettes que je réalisaient et que je trouvais délicieuses (depuis j'ai réalisé que je n'étais vraiment pas douée en technique culinaire, mais je progresse grâce à vous toutes, les blogueuses). Mais...

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Tags: blogueuses, rencontre

10 juin 2007

Clichés de vie

Une jeune Kényane surveille les affaires de sa famille qui fuit le bidonville de Mathare (nord de Nairobi). source : AOL actualité

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Tags: photo